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如何為冷柜除霜

  冷柜在除霜時,嚴禁用銳器工具去清理霜凍,以免損傷冷柜內表面,因為冷柜的內表面與冷柜的外壁之間布有冷媒劑的管道,容易受到損壞,導致冷柜無法制冷。正確的方法是:首先切斷電源,斷電時間根據季節和霜凍的厚度而定,大約一半在半小時左右,開始融化流水時,就可以清理了。

常識解讀

冷柜同冰箱的區別及分類

  傳統意義上,冰箱是直立式側開門,冷柜是臥式頂開門,但是隨著冷柜行業的發展,冷柜產品衍生出許多的品類。

  冷柜的分類:

  按結構形態分為:臥式冷柜、立式冷柜、抽屜式立臥組合柜。

  按用途分為:家用冷柜、商用冷柜、醫用冷柜、其它特種用途冷柜。

  按控制方式分為:機械溫控冷柜、電子溫控冷柜、智能冷柜。

  按制冷方式分為:直冷冷柜、風冷冷柜。

  按門體類型分為:玻璃門冷柜、發泡門冷柜。

  按功能分為:冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍轉換柜、冷藏冷凍柜。

  按容積分:冷柜的容積單位用升(L)來表示,有100L以下、100L-200L、201L-500L、501L以上。

購買指南

選購冷柜的注意事項

  冷柜的選擇使用:

  家用冷柜:一般選擇容積在100-200L之間的,體積尺寸較為合適,能耗等級在1級或者2級,耗電量值比較低的產品,向著節能、環保、健康、便利、智能方面結合自身要求選擇性價比高的產品。

  商用冷柜:根據不同的使用條件進行選擇,需要展示功能可以選擇玻璃門產品,需要深冷速凍保存的選擇同等容積下冷凍能力大的產品,需要在高溫環境下使用盡量選擇T型氣候類型設計產品,體積尺寸要根據實際需求進行選擇。

  相關名詞解讀:

  冷凍能力:是我們對冷柜最基本的訴求之一。一個冷柜的冷凍效果好,對我們食品等保存越有利。冷柜的冷凍能力是指冰箱在指定實驗條件下24小時對食品的凍結能力。理論上,相同容積、耗電量、氣候類型情況下冷凍能力越大越好。

  能效等級:家用冷柜能效等級為1-5級,其中1級、2級為節能產品。1級最節能,5級為能效合格產品。不在家用冷柜范圍內的產品暫時不進行能效等級標注要求。

  氣候類型:是冷柜能夠正常工作的重要必備條件之一,冷柜標注不同的氣候類型符號,代表冷柜能夠在這個環境條件下正常運行,T型(熱帶)氣候類型為最嚴酷使用環境溫度要求。

  表1 氣候類型

類別

符號

環境溫度范圍(

亞溫帶

SN

10~32

溫帶

N

16~32

亞熱帶

ST

16~38

熱帶

T

16~43


使用技巧

使用冷柜的注意事項

  1、冷柜應放在平坦地面上,放置環境應通風良好、干燥,頂部離天花板50cm以上,兩側離其他物件20cm以上;

  2、新購買或搬運后的冷柜應靜置2至6小時后再開機;

  3、冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。夏季溫控器置于5'或6'較為宜;春、秋季,溫控器置于3'或4'較為宜。

  4、冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。

  5、熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式風冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。

維護技巧

如何為冷柜除霜

  冷柜在除霜時,嚴禁用銳器工具去清理霜凍,以免損傷冷柜內表面,因為冷柜的內表面與冷柜的外壁之間布有冷媒劑的管道,容易受到損壞,導致冷柜無法制冷。正確的方法是:首先切斷電源,斷電時間根據季節和霜凍的厚度而定,大約一半在半小時左右,開始融化流水時,就可以清理了。

保養冷柜的注意事項

  1、對于直冷式冷柜,當結霜厚度達5毫米時,需進行人工除霜;

  2、每2個月至少清潔1次冷柜,清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去;

  3、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷柜;

  4、冷柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將冷柜內擦拭干凈,待柜內充分干燥后,將柜門關好;

  5、冷天停用的電冷柜,至少一個月應通電1-2次,使冰箱運轉10分鐘。同時在初次停機時,一定要徹底維護。

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